Unreife Oliven,
Πλούσια Γεύση

Συλλεγμένες νωρίς για έντονο χαρακτήρα.

Die Kunst der Produktion

Die Reise von MYST® beginnt Ende Oktober, der idealen Erntezeit. Je nach dem gewünschten Geschmacksresultat können Oliven jederzeit während der Reifezeit geerntet werden. Wir bevorzugen die frühe Ernte, wenn die Frucht noch unreif und grün ist.

Obwohl die Produktion zu dieser Zeit niedriger ist, geben die Oliven dem Olivensaft eine fruchtigere und würzigere Geschmacksnote, während sie zugleich zu unserer Gesundheit beitragen, da sie mehr Polyphenole und Antioxidantien beinhalten.

ERNTE & KALTGEPRESSTE EXTRAKTION

Während der Ernte werden die Oliven mit großer Sorgfalt gesammelt und in Kisten verstaut, um ihren perfekten Zustand zu gewährleisten. Das Pressen der Oliven wird streng innerhalb von 8-12 Stunden nach der Ernte durchgeführt, um sie zu konservieren und damit alle ihre nützlichen Substanzen bewahrt werden. Die Oliven werden in einer technologisch anspruchsvollen Zwei-Phasen-Mühle kaltgepresst, ohne jemals eine Temperatur von 27 ° C, zu überschreiten, was einen Olivensaft mit einem außergewöhnlichen Aroma und Geschmack ergibt.

Bevor es in Flaschen abgefüllt wird, wird das Olivenöl für eine kurze Zeit in Edelstahltanks gelagert, was eine natürliche Sedimentation unter idealen Bedingungen erlaubt. So ist das MYST® extra-native Olivenöl schließlich bereit für Sie damit Sie ihn genießen können.

''Zertifizierte Nummer der Abfüllungseinrichtung: EL 40678''

FLÜSSIGES GOLD ALS NAHRUNGSERGÄNZUNGSMITTEL

Seit der Zeit der Pharaonen in 2000 BC wurde Gold als Nahrungsmittel betrachtet, das in der Lage ist, die Gunst der Götter zu gewinnen. Uralten alchemistischen Konzepten zufolge besitzt Gold legendäre Kräfte, welche zu einem langen und vitalen Leben beitragen. Olivenöl wird häufig als “flüssiges Gold” bezeichnet. Um dies zu betonen, hat MYST 24karätiges essbares Blattgold feinster Qualität beigefügt.

Gold wird als “biologisch inaktiv” bewertet, was bedeutet, dass es den Verdauungstrakt passiert, ohne absorbiert zu werden. Essbares Gold als Nahrungszusatz wird als E-175 aufgeführt.

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Traditionell langsam gereifte Oliven in Salzlake, Zitrone, Olivenöl & Oregano

Unsere Oliven werden auf traditionelle Weise hergestellt – durch einen langsamen, natürlichen Reifungsprozess, der den Olivenfrucht respektiert und seinen authentischen mediterranen Charakter bewahrt. Jede Charge reift schonend in einer Mischung aus natürlicher Salzlake, frischer Zitrone, nativem Olivenöl extra und wildem Oregano – ganz ohne Chemikalien, künstliche Entbitterungsmethoden, Konservierungsstoffe oder industrielle Abkürzungen. Diese langsame Fermentation erhält den natürlichen Geschmack, die Nährstoffe und das reiche Aroma der Olive und schafft ein ehrliches, unverfälschtes Produkt.

Erhältlich als ganze Oliven oder entkernte Oliven, bieten beide Varianten außergewöhnlichen Geschmack und vielseitige Verwendungsmöglichkeiten. Perfekt für Salate, Mezze, Kochen oder gesunde Snacks – unsere Oliven überzeugen durch reine Zutaten und höchste Qualität. Für Kunden, die traditionelle Handwerkskunst, echte Lebensmittel und authentische mediterrane Aromen suchen, bieten diese Oliven ein wahrhaft premium Geschmackserlebnis.

Olivenölseifen – Natürliche Pflege für den Alltag

Entdecken Sie unsere natürlichen Olivenölseifen, hergestellt aus reinem Olivenöl und sorgfältig ausgewählten Inhaltsstoffen. Sie reinigen sanft und sind für die tägliche Anwendung sowie für alle Hauttypen geeignet.

Die Kategorie umfasst vier verschiedene Olivenölseifen mit Olivenblättern, Honig, Eselsmilch und Aktivkohle. Jede Variante bietet ein einzigartiges Pflegeerlebnis und unterstützt eine angenehme Reinigung der Haut.

Die Seifen sind dermatologisch getestet und eignen sich für Gesicht und Körper. Sie enthalten keine Parabene, kein Mineralöl, keine synthetischen Farbstoffe und keine Inhaltsstoffe tierischen Ursprungs und stehen für Natürlichkeit und Qualität.

Meerfenchel – Authentisches mediterranes Superfood im Glas

Meerfenchel (Kritamo) gehört zu den nährstoffreichsten und außergewöhnlichsten Küstenkräutern der Mittelmeerregion. Er zeichnet sich durch seinen frischen, leicht salzigen Geschmack und sein intensives Aroma aus. Sorgfältig an der Küste gesammelt und in natürlicher Salzlake eingelegt, bleibt er knackig, aromatisch und vollkommen frei von Konservierungsstoffen oder künstlicher Verarbeitung. Reich an Jod, Antioxidantien und Mineralstoffen ist Meerfenchel ein echtes griechisches Superfood und eine hervorragende Wahl für eine natürliche, gesunde Ernährung.

Ideal für Salate, Fisch, Meeresfrüchte, Mezze, Dakos, Brot, Omeletts oder kreative Gourmetgerichte. Er verleiht jedem Teller eine frische, zitronige und belebende Note. Ein Premiumprodukt aus Griechenland, das sich durch Reinheit, Authentizität und hohen Nährwert auszeichnet.