Würziges Risotto

Beschreibung

Ein kräftiges und aromatisches Risotto mit dem charakteristischen Geschmack von geräucherter Paprika und einer milden Schärfe. Ideal für alle, die intensive und warme Aromen lieben.
Hergestellt aus griechischem Carolina-Reis aus Chalastra sorgt es für eine cremige Konsistenz und lässt die Gewürze beim Kochen voll zur Geltung kommen.
Συστατικά : Ελληνικό ρύζι Καρολίνα από τη Χαλάστρα, καπνιστή πάπρικα, τσίλι, κρεμμύδι, σκόρδο.
Zubereitung (Für 2 Portionen)
1. Ζεστάνετε 2–3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι.
2. Προσθέστε ολόκληρο το περιεχόμενο του βάζου και ανακατέψτε για περίπου 1 λεπτό.
3. Γεμίστε το άδειο βάζο 2 φορές με ζεστό νερό ή ζωμό και προσθέστε το στο σκεύος.
4. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά για 15–18 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά.
5. Προσθέστε λίγο επιπλέον νερό αν χρειαστεί.
6. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο ή τριμμένη παρμεζάνα, ανακατέψτε και αφήστε το ριζότο να ξεκουραστεί για 2–3 λεπτά πριν το σερβίρισμα.
Nach Geschmack salzen.
🩺 Hinweis:
Die bereitgestellten Informationen dienen nur zu Informationszwecken und stellen keine medizinische Beratung dar.
Bei gesundheitlichen Fragen wenden Sie sich bitte an Ihren Arzt oder Ernährungsberater.