Ένα δώρο 🎁 έκπληξη σε κάθε παραγγελία πληρωμένη με κάρτα 💳
Κιτρικό Οξύ (Ξινό) – 500g
€2.90
Αποτελεί βασικό συστατικό για επαγγελματικές κουζίνες και εργαστήρια τροφίμων που απαιτούν ακρίβεια, σταθερότητα και καθαρή γεύση.
Χωρητικότητα : e 500g
Τα καλύτερα προϊόντα της Ελλάδας στο τραπέζι σου με άμεση αποστολή & ΔΩΡΕΑΝ μεταφορικά για κάθε αγορά άνω των 45€.
In stock
Περιγραφή
Το Κιτρικό Οξύ, γνωστό στην Ελλάδα και ως «Ξινό», είναι ένα φυσικό οργανικό οξύ που χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική, τη ζαχαροπλαστική και τη βιομηχανία τροφίμων. Ξεχωρίζει για την καθαρή, όξινη γεύση του και τη σταθερότητά του, προσφέροντας αξιόπιστο και ελεγχόμενο αποτέλεσμα.
Χρησιμοποιείται τόσο ως ρυθμιστής οξύτητας όσο και ως συντηρητικό, ενισχύοντας τη γεύση και τη φρεσκάδα των τροφίμων χωρίς να αλλοιώνει το τελικό προϊόν.
Συστατικά: Κιτρικό οξύ (E330).
🍋 Σε ποιες συνταγές χρησιμοποιείται το Κιτρικό Οξύ
Ιδανικό για γλυκά, μαρμελάδες, ζελέ, αναψυκτικά, σιρόπια, καραμέλες, παγωτά και ζαχαροπλαστικές εφαρμογές. Χρησιμοποιείται επίσης σε κονσέρβες, τουρσιά, σάλτσες, dressings και παρασκευές όπου απαιτείται ρύθμιση της οξύτητας.
🩺 Σημείωση:
Οι πληροφορίες που παρέχονται έχουν ενημερωτικό χαρακτήρα και δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή.
Για οποιοδήποτε ζήτημα υγείας, συμβουλευτείτε πάντα τον γιατρό ή τον διατροφολόγο σας.
Προδιαγραφές
| ΠΕΡΙΟΧΗ : | Κίνα |
|---|---|
| ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ : | Αποθήκευση σε δροσερό και σκιερό μέρος |
| ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΖΩΗΣ : | Τρία (3) χρόνια. |
| ΚΩΔΙΚΟΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ : | 1001547 |
| BARCODE : | 5213014081551 |
Η Τέχνη των Μειγμάτων
Το ταξίδι μας ξεκίνησε αναμειγνύοντας αρώματα των ελληνικών βοτάνων και λαχανικών με ένα εξαιρετικό ανθό αλατιου που συλλέγεται από την Αλυκή Κίτρος στους πρόποδες του Ολύμπου.
