Πικάντικο Ριζότο

Περιγραφή

Ένα έντονο και γευστικό ριζότο με το χαρακτηριστικό άρωμα της καπνιστής πάπρικας και μια ήπια πικάντικη ένταση. Ιδανικό για όσους απολαμβάνουν ζεστές και δυνατές γεύσεις.

Φτιαγμένο με ελληνικό ρύζι Καρολίνα από τη Χαλάστρα, προσφέρει κρεμώδη υφή και αναδεικνύει πλήρως τα μπαχαρικά κατά το μαγείρεμα.

Συστατικά : Ελληνικό ρύζι Καρολίνα από τη Χαλάστρα, καπνιστή πάπρικα, τσίλι, κρεμμύδι, σκόρδο, αλεύρι ρυζιού.

Οδηγίες Μαγειρέματος (Για 2 μερίδες)

1. Ζεστάνετε 2–3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι.
2. Προσθέστε τη μισή ποσότητα του προϊόντος και ανακατέψτε για 1 λεπτό.
3. Προσθέστε 1200ml ζεστό νερό ή ζωμό.
4. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά για 15–18 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά.
5. Προσθέστε λίγο επιπλέον νερό αν χρειαστεί.
6. Προσθέστε βούτυρο ή τριμμένο τυρί, ανακατέψτε και αφήστε το να ξεκουραστεί για 2–3 λεπτά πριν το σερβίρισμα.

Προσθέστε αλάτι ανάλογα με τη γεύση σας.

🩺 Σημείωση:

Οι πληροφορίες παρέχονται αποκλειστικά για ενημερωτικούς σκοπούς και δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή.
Για θέματα υγείας, συμβουλευτείτε πάντα τον γιατρό ή τον διατροφολόγο σας.